Einfache Nuss-Nougat Creme „Nutella“ (easy nut nougat spread)

Zutaten/ Ingredients : 100gr Haselnussmus / hazelnut butter 2 EL Kokosöl / 2 tbsp coconut oil 100gr Schokolade / chocolate Honig oder andere Süße / honey or other sweetener of choice 1 Msp Bourbon Vanille* / a knife tip vanilla Zubereitung/ Instructions: Die Schokolade in Stücke brechen und mit dem Kokosöl schmelzen./ break chocolate to pieces and melt with coconut oil. Dann einfach mit dem Haselnussmus, Honig und Vanille … Mehr Einfache Nuss-Nougat Creme „Nutella“ (easy nut nougat spread)

Eliche Tricolore mit Basilikum Pesto und Cashews (vegan basil pesto)

Zutaten/ Ingredients: Eliche Tricolore Nudeln / fusilli tricolore pasta Für das Pesto / for the pesto: 1 Bund Basilikum / bunch basil 100ml Olivenöl / olive oil 50gr Pinienkerne / pine nuts 50gr Cashewkerne / Cashew nuts 1-2 Zehen Knoblauch / 1-2 garlic cloves 1-2 EL Hefeflocken / 1-2 tbsp nutritional yeast 1-2 EL Zitronensaft / 1-2 tbsp lemon juice Salz, Pfeffer*/ salt, pepper … Mehr Eliche Tricolore mit Basilikum Pesto und Cashews (vegan basil pesto)

Cremiges Kokos-Curry mit Reis und Avocado (creamy vegan coconut curry)

Zutaten für 2-3 Portionen / Ingredients for 2-3 servings: 250gr Reis / rice Für das Curry: 1/2 EL Kokosöl / 1/2 tbsp coconut Oil 1-2 Zehen Knoblauch / garlic 1 große Zwiebel / big onion 1 Stück Ingwer / ginger 1 kleine rote Paprika / small red pepper 1 kleine grüne Paprika / small green pepper 2-3 Möhren / carrots 1 … Mehr Cremiges Kokos-Curry mit Reis und Avocado (creamy vegan coconut curry)

Lizza mit veganem Mozzarella (pizza with vegan mozzarella)

Zutaten / Ingredients: veganer Mozzarella / vegan mozzarella: 200ml Wasser / water 50gr Cashewnüsse / cashew nuts 2 EL gemahlene Flohsamenschalen / 2 tbsp ground psyllium 1 EL Zitronensaft / 1 tbsp lemon juice 1-2 EL Hefeflocken / 1-2 tbsp nutritional yeast Salz, Pfeffer* / salt, pepper Tomatensoße / tomato sauce: 1 EL Ketchup / 1 tbsp ketchup 2 TL Tomatenmark / 2 tsp … Mehr Lizza mit veganem Mozzarella (pizza with vegan mozzarella)

Knusprige Kartoffelspalten mit Ketchup-Ajvar-Dip (crispy country potato wedges with ketchup ajvar dip)

Zutaten / Ingredients: Für die Kartoffelspalten / potato wedges: 500gr Kartoffeln / potatoes 2 EL Olivenöl / 2 tbsp olive oil 1 EL süßes rotes Paprikapulver*/ 1-2 tbsp sweet red pepper powder  1 TL Salz */ 1 tsp salt 1 TL Knoblauchpfeffer* / 1 tsp garlic pepper 1 TL Mehl / 1 tsp flour  Für den Tomaten-Paprika-Dip / tomato-pepper-dip: … Mehr Knusprige Kartoffelspalten mit Ketchup-Ajvar-Dip (crispy country potato wedges with ketchup ajvar dip)

Schwarze Bohnen Burger mit rote Beete Hummus (vegan blackbean burger with beetroot hummus)

Zutaten / Ingredients: Für die Burger: Brötchen nach Wahl / buns of choice Avocado Salatblätter / lettuce leaves Für die Bratlinge / patties: 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft / 1 can black beans, drained 1 Leinsamen-Ei (1 EL Leinsamenmehl + 3 EL Wasser) / flaxseed egg (1 tbsp ground flaxseeds + 3 tbsp water) 4 EL Semmelbrösel (oder … Mehr Schwarze Bohnen Burger mit rote Beete Hummus (vegan blackbean burger with beetroot hummus)

einfache Buchweizen-Crêpes (simple buckwheat crêpes)

Zutaten/ Ingredients: 80gr Buchweizenmehl / buckwheat flour 100ml Milch/ milk 100ml Sprudelwasser/ sparkling water 1-2 EL Xucker (oder andere Süße)/ 1-2 tbsp sugar replacement etwas Vanille*/ a bit vanilla Kokosöl zum braten/ coconut oil for frying Toppings nach Wahl/ Toppings of choice *Vanille von Justspices -> Mit dem Code “ justbianca “ erhaltet Ihr das Oatmeal … Mehr einfache Buchweizen-Crêpes (simple buckwheat crêpes)