Eiweiß-Schoko-Schaumküsse (eggwhite chocolate marshmallows)

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Zutaten/ Ingredients:

100ml Eiklar (entspricht 3-4 Stück)/ eggwhites
100gr Xucker
40gr Schoko-Drops/ chocolate drops

Zubereitung/ Directions

  1. Den Ofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen./ prehead your oven at 180 degrees top and buttom heat
    Eiklar sehr steif schlagen./ beat eggwhites until stiff
  2. Nach und nach Xucker unter Rühren einrieseln lassen./ add Xucker gradually while stirring
  3. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit 2 Löffeln 4 Eischnee Häufchen darauf geben./ line a baking sheet with baking paper and put with 2 spoons 4 eggwhite heaps on it
  4. Für ca. 20-25 Minuten in den Ofen geben./ bake for about 20-25 minutes
  5. Anschließend Schoko-Drops schmelzen und auf den fertigen Häufchen verteilen./ finally, melt chocolate drops and put on top of the prepared heaps
  6. Fertig./ done! 🙂

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-> Inspired by Mom’s Fitnessküche ❤️

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