Mein Lieblings-Pancake-Rezept (favorite pancakes)

Zutaten/Ingredients: 100gr Mehl (ich nehme am liebsten Buchweizen oder Dinkel)/ flour (i prefer buckwheat or spelt) oder optional: 20gr Vanille Protein + 80gr Mehl/ or: 20gr vanilla protein + 80gr flour 2 Eier / eggs 1 kleine Banane  / 1 banana  125gr Joghurt/ yoghurt ca. 50ml Milch/ milk Zucker oder andere Süße nach Geschmack/ sugar to taste  Vanille*/ vanilla … Mehr Mein Lieblings-Pancake-Rezept (favorite pancakes)

Little Kartoffel-Blumenkohl mit Falafel und Hummus (Potato Cauliflower with Falafel and Hummus)

Zutaten/ Ingredients: ca. 200gr Blumenkohl/ cauliflower 1 Lauchzwiebel/ spring onion 2 kleine Tomaten/ small tomatoes 5 Salatblätter/ salad leaves 1 LittleLunch Kartoffel-Suppe/ Potato-Soup Pfeffer, Salz*/ pepper, salt Suppengewürz*/ soup seasoning  1/2 EL Butter oder Öl/ 1/2 tbsp. Oil Falafel 3 EL Kerne-Mix/ 3 tbsp grains Frische Petersilie/ fresh parsley Für den Hummus: 250gr Kichererbsen (abgetropft)/ drained … Mehr Little Kartoffel-Blumenkohl mit Falafel und Hummus (Potato Cauliflower with Falafel and Hummus)

Glutenfreier Kaiserschmarrn mit Stracciatella-Creme (glutenfree scrambled pancakes with stracciatella cream)

Zutaten/Ingredients: 80gr Buchweizenmehl/ buckwheat flour 1 Eigelb/ eggyolk 2 Eiklar/ eggwhites ca. 125ml Milch oder Joghurt/ milk or yogurt ca. 2 EL Zucker nach Wahl/ about 2 tbsp sugar of choice 1/2 TL Backpulver/ baking powder 1-2 EL Kokosöl oder Margarine für den Teig/ 1-2 tbsp coconut oil or other for the dough Vanille, Zimt*/ vanilla, cinnamon … Mehr Glutenfreier Kaiserschmarrn mit Stracciatella-Creme (glutenfree scrambled pancakes with stracciatella cream)

Little Italy Pasta Bowl mit Pinienkernen

Zutaten/ Ingredients: 100gr Nudeln/ pasta 1/2 Zucchini/ courgette etwas Lauch/ leek 1 Handvoll kleine Tomaten/ small tomatoes 1 Möhre/ carrot 1 LittleLunch Italy Suppe/ Italy-Soup Italian Allrounder Gewürz* 1 EL Olivenöl/ 1 tbsp Olive Oil 3 EL Pinienkerne/ 3 tbsp pine nuts Rucola Basilikum/ basil *Gewürz von Justspices -> Mit dem Code “ justbianca “ erhaltet … Mehr Little Italy Pasta Bowl mit Pinienkernen

Einfache und schnelle Falafel (easy and quick falafel)

Zutaten/ Ingredients: 95gr Kichererbsenschrot./ chickpea grain 60gr Kichererbsenmehl./ chickpea flour 1 Zwiebel./ onion 1 Zehe Knoblauch./ garlic *Falafel Gewürz./ Falafel seasoning *Meersalz./ salt 260ml Wasser./ water Öl zum frittieren./ oil for frying *Gewürze von Justspices -> Mit dem Code “ justbianca “ erhaltet Ihr das Oatmeal Spice ab einem Warenwert von 20€ gratis 🙂 Zubereitung/ … Mehr Einfache und schnelle Falafel (easy and quick falafel)