Buchweizen-Crêpes (buckwheat crêpes)

  Zutaten/ Ingredients: 80gr Buchweizenmehl/ buckwheat flour 200ml Milch/ milk 1-2 EL Xucker oder andere Süße/ 1-2 tbsp sugar replacement etwas Vanille, Zimt*/ a bit vanilla, cinnamon Kokosöl zum braten/ coconut oil for frying Toppings nach Wahl/ Toppings of choice *Gewürze von Justspices -> Mit dem Code “ justbianca “ erhaltet Ihr das Oatmeal Spice ab … Mehr Buchweizen-Crêpes (buckwheat crêpes)

Lowcarb Marmorkuchen (Low Carb Marble Cake)

  Zutaten/ Ingredients: 200gr gemahlene Mandeln / ground almonds 200gr Quark / curd 5 Eier / eggs 50gr Butter / butter 100gr Xucker / sugar replacement 1 TL Backpulver / baking powder 1-2 EL Kakaopulver / cacao powder etwas Bourbon Vanille / a bit vanilla etwas Zitronensaft / a bit lemonjuice etwas Milch / a … Mehr Lowcarb Marmorkuchen (Low Carb Marble Cake)

Mandel-Dinkel-Pancakes (Almond spelt Pancakes)

Zutaten/Ingredients: 60gr Dinkelmehl/ spelt flour 20gr gemahlene Mandeln/ ground almonds 1/2 reife Banane/ ripe banana 1 Ei/ egg 150gr griechischer Joghurt / greek joghurt 2 TL Xucker oder andere Süße/ 2 tsp sugar replacement 1 TL Backpulver/ 1 tsp baking powder etwas Vanille, Zimt*/ a bit vanilla, cinnamon Kokosöl zum braten/ coconut oil for frying … Mehr Mandel-Dinkel-Pancakes (Almond spelt Pancakes)

Low Carb Nutella (chocolate hazelnut spread)

Zutaten/ Ingredients : 300gr Haselnüsse (optional kann man auch schon fertiges Haselnussmus nehmen) / hazelnuts (or prepared hazelnut butter) 200gr Vollmilchschokolade / milk chocolate 4 EL Rapsöl / 4 tbsp rape oil  120gr Puderxucker / icing sugar  3 EL Kakaopulver / 3 tbsp Cacao powder 1-2 TL Bourbon Vanille* / 1-2 tsp vanilla *Vanille von Justspices (-> Mit … Mehr Low Carb Nutella (chocolate hazelnut spread)

Vegane und glutenfreie Schoko-Brownies (vegan and glutenfree chocolate chip brownies)

Zutaten/ Ingredients: Trockene Zutaten/ Dry Ingredients: 1 Tasse Reismehl (250ml)/ 1 cup rice flour 1/4 Tasse Maisstärke (oder Tapiokastärke )/ 1/4 cup corn or tapioka starch 2 EL Pfeilwurzelmehl (oder optinal eine kleine zerdrückte Banane)/ 2 tbsp arrowroot flour (or a small mashed banana) 1/4 TL Johannisbrotkernmehl/ 1/4 tsp carob gum 40gr Puderxucker/ icing sugar … Mehr Vegane und glutenfreie Schoko-Brownies (vegan and glutenfree chocolate chip brownies)