Kakao-Zimt-Crêpes (cacao cinnamon crepes)

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Zutaten/ Ingredients:

70gr Dinkelmehl/ spelt flour
175 ml Milch/ milk
1 Ei/ egg
ca. 1 EL Kakaopulver/ about 1 tbsp cacao powder
1-2 EL Xucker oder andere Süße/ 1-2 tbsp sugar replacement
etwas Zimt/ a bit cinnamon
Öl zum Braten/ oil for frying
Toppings nach Wahl/ Toppings of choice

Zubereitung/ Directions:


  1. Einfach alle Zutaten gut verrühren./ mix all ingredients.
  2. Öl in einer Pfanne auf mittel-hoher Stufe erhitzen und die Crêpes kurz (ca. 2 Minuten pro Seite) backen./ Heat up oil in a pan on medium-high heat and bake the Crêpes briefly (for about 2 minutes each side).

  3. Zum Schluss mit den Toppings nach Wahl servieren und genießen!/ finally, top with toppings of choice and enjoy! 🙂

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