Gemüsecurry mit rotem Reis (vegan vegetable curry with red rice)

Zutaten (für ca. 2 Portionen) / Ingredients (for 2 servings): Roter Reis / red rice  (*werbung) Für das Curry: 1 EL Kokosöl / 1 tbsp coconut Oil 2-3 Zehen Knoblauch / garlic 1 Zwiebel / onion 1 kleines Stück Ingwer / ginger 250gr Blumenkohl / cauliflower 150gr Möhren (orange und gelb) / carrots (orange and … Mehr Gemüsecurry mit rotem Reis (vegan vegetable curry with red rice)

Italienische Kokos- Curry Style Kichererbsen mit Reis (Italian Coconut curry style chickpeas with rice)

Zutaten / Ingredients : Reis nach Wahl / rice of choice Für die Soße: 1 TL Kokosöl / 1 tsp coconut oil 1 Zehe Knoblauch / garlic 1 kleine Zwiebel / small onion ein kleines Stück Chili (optional) / chili (optionally) ca. 1 EL Tomatenmark / about 1 tbsp tomato paste 1/2 rote Paprika / … Mehr Italienische Kokos- Curry Style Kichererbsen mit Reis (Italian Coconut curry style chickpeas with rice)

Banane Kokos Mohn Overnight Oats (Banana Coconut Poppy seeds Overnight Oats)

Zutaten / Ingredients: 75gr zarte Haferflocken / Fine oats 150ml Little Lunch White Smoothie */ banana coconut smoothie 150gr Kokos-Joghurt / coconut yogurt  ca. 2 TL Mohn / about 2 tsp poppy seeds Topping : Obst nach Wahl / fruits of choice Zubereitung / Directions: Haferflocken, Smoothie, Joghurt und Mohn in ein Gefäß geben und alles … Mehr Banane Kokos Mohn Overnight Oats (Banana Coconut Poppy seeds Overnight Oats)

Karacho Kokos Pancakes (coldbrew coffee coconut pancakes)

Zutaten / Ingredients: 125gr Mehl / flour 1 zermatschte reife Banane / 1 mashed ripe banana 80ml Karacho Coconut / coldbrew coffee ca. 50ml Kokosmilch / about 90ml coconut milk ca. 1 EL Kokosblütenzucker (nach Geschmack) / about 1 tbsp coconut blossom sugar (to taste) 1 EL Kokos-Mus (optional) / 1 tbsp coconut butter (as option) … Mehr Karacho Kokos Pancakes (coldbrew coffee coconut pancakes)

Einfache vegane Paella (easy vegan paella)

Zutaten / Ingredients: 200gr Paella-Reis / Paella rice 1 Zehe Knoblauch / garlic 1 Zwiebel / onion 500gr Gemüse nach Wahl / vegetables of choice 1 EL Olivenöl / 1 tbsp Olive Oil 500 ml Gemüsebrühe / vegetable broth 1/2 Tütchen Paella-Gewürzmischung / 1/2 bag Paella seasoning Nach Belieben / if desired: Safran* / saffron … Mehr Einfache vegane Paella (easy vegan paella)